Saturday, March 13, 2010

Ivan Parkers Beef Jerky Del 4. Varva kött och marinad. Låt stå i ett dygn eller mer.

kl.

2 comments:

  1. Northlander14 March, 2010 20:18

    Tja, jag är precis inne i samma process av jerkey-tillverkning. Vad hade du för marinad?
    Ska stoppa in mina i ungen i morgon. Ha det fint!

    ReplyDelete
  2. Jonas15 March, 2010 00:10

    Inga hemligheter.
    Hittade något på nätet.
    Soya, worcestershiresås, chilli, peppar, vitlök, smoke. Man skulle ha socker också men det hoppade jag.

    Detta är första gången så vi får se hur det blir.

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)